Periodo che va dal V al XIII secolo, seguendo la Caduta dell'Impero Romano d'Occidente nel 476 fino alla crisi del sistema feudale.In questo ampio periodo l'abito assume connotazioni e caratteristiche varie legate ai personaggi storici che si susseguono nel corso del tempo. Teodora per l'epoca bizantina, l'impero di Carlo Magno, i barbari che introdussero le vesti bicolori, i trovatori e l'amor cortese, le crociate e i cavalieri, la vita sociale organizzata all'interno dei comuni.